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不是卷饼，不是米线，不是糍粑，是云南饵块！
饵块是一种具有迷惑性的食物，与年糕、糍粑相似的软糯口感，常常让人以为它也是糯米的产物。但出人意料的是，饵块其实是大米的衍生物。
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饵块火腿味道虽美，但也要跟上时代变迁
饵块可做成各种形状，除长丝叫饵丝外，其余不论饼形、卷形、块形都叫“饵”。饵块在昆明民俗中是过年必吃的，平时也或炒或煮或烧无不宜，边陲百姓热衷于“饵食”，执传统而不堕，已数千年。
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云南饵丝，云南不止有米线！
饵丝是中国云南的米粉类食品。方形截面，外观洁白，偶有麸皮夹入其中。质感厚实，煮熟后仍有很好的弹性。滇西和滇西北人比较爱好吃饵丝。饵丝有以耐储存出名的腾冲饵丝、厚实的大理饵丝、大救驾。
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云南饵丝好吃，但是你知道它是怎么制作出来的吗？
饵丝是云南的特色小吃之一，主要以大米为原料制作而成。饵丝的主要吃法和云南的另一特色小吃米线相似，只是二者口感存在差异。米线圆滑弹爽，饵丝柔韧留香。
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云南人到底多爱吃蒸饵丝？
云南捷豹机械设备有限公司是一家昆明饵块机厂家，我公司专注于饵块机、饵丝机的研发、设计、生产、销售，其饵丝机也是受大量饵丝小吃店的信赖，方便安全、实用且不占地方是它最大的优点。
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「饵丝机」饵丝机的组成及使用方法
饵丝机由主轴、机架、螺旋输送机组、主机轴、电器控制柜、进出料机构、输送机构、电动机及联接件等组成。整个机架由上下两根平行轴组成。上轴采用高品质材料制作，其主要特点是：外表平整光滑，没有毛刺，结构合理，紧紧的贴在螺杆上。
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